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中国茶饮文化的演变|一文读懂✅

发布日期:2024-11-04 09:01    点击次数:177

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实况

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🌿神农时代(5000 年以前)在《茶经》中有言:“茶之为饮,发乎神农氏。”茶被称颂为“南方之嘉木”。神农尝百草,日遇七十二毒的古老传说流传甚广、影响深远。🌿魏晋南北朝(222 - 589)三国东吴时期,“以茶代酒”开始出现。此时,人们也开始人工栽培茶树,茶还被当作菜食。到了南北朝,有“茗粥”,或者与中药搭配。🌿隋唐(581 - 618)唐代饮茶风俗盛行,茶成为国饮。陆羽的《茶经》为茶制定了标准,它是世界上最早的茶学专著,对中国茶文化产生了极为深远的影响。🌿宋元(960 - 1368)传统紧压茶类逐渐改为生产末茶、散茶。茶饮活动进入活跃时代,许多茶馆文化开始出现,种茶、制茶、点茶技艺不断精进。🌿明清(1368 - 1911)六大茶类纷纷出现,饮茶步骤由繁入简。茶叶的生产、销售等经济层面较前朝有了相当大的增长,清代更是中国茶叶对外贸易空前繁荣的时期。🌿民国到现代(1912~至今)中国茶叶进入从传统茶叶向现代茶叶发展的时期,不断扩大增加茶叶产量,提高茶叶产品质量,名优茶的比重逐年上升。💕快来一起感受中国茶文化的博大精深吧!#

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